Приемная: +7 (8412) 56-46-97

О проведении обучающего семинара для субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности

10.10.2018

О проведении обучающего семинара для субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности

10 октября  2018 года в р.п.Бессоновка  специалисты Управления Роспотребнадзора и  ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» провели  обучающий семинар с руководителями предприятий, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности по выработке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на тему: «О соблюдении обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности».

На семинаре были  рассмотрены вопросы:

  • нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий с услугой общественного питания;
  • риск-ориентированного подхода при организации контрольно-надзорных мероприятий, по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности, профилактики инфекционных заболеваний и пищевых отравлений и др.