17.10.2018

В сезон летней торговли особое внимание уделялось мониторингу качества и безопасности плодоовощной продукции и бахчевых.

За истекший период 2018 года исследовано 1906 проб, из которых 1,2 % неудовлетворительные. В 4 пробах обнаружено превышения содержания нитратов (дыни из Ставропольской области; капуста, морковь, огурцы из Ростовской области), 8 проб не соответствовали требованиям безопасности по наличию яиц гельминтов (арбузы - Дагестан, Казахстан, дыня  - Астраханская область, томаты – Турция), 3 пробы на поверхности содержали кишечные бактерии, в пробах сухофруктов из Узбекистана обнаружены плесени.

Исследовалась овощная продукция местных сельхозпроизводителей урожая 2018 года на содержание токсичных веществ, тяжелых металлов, генно-модифицированных микроорганизмов. Исследовано более 100 проб, неудовлетворительных нет.

Уважаемые потребители!

Не приобретайте продукцию в несанкционированных местах торговли.

Во избежание последствий для здоровья соблюдайте простые правила: перед употребление плодоовощной продукции в пищу не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом; разрезанные овощи и фрукты храните только в холодильнике.

Мониторинг контроля качества и безопасности продукции, вырабатываемой и реализуемой на потребительском рынке Пензенского региона, продолжается.