Приемная: +7 (8412) 56-46-97

О проведении обучающего семинара для субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности

28.09.2018

О проведении обучающего семинара для субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности

27 сентября 2018 года специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»  приняли участие в семинаре, организованным Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области с руководителями предприятий, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и пищевой промышленности по выработке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на тему: «О соблюдении обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности».

На семинаре были  затронуты вопросы риск-ориентированного подхода при организации контрольно-надзорных мероприятий, по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности, профилактики инфекционных заболеваний и пищевых отравлений и др.