Приемная: +7 (8412) 56-46-97
В соответствии с Методическими рекомендациями по режиму труда, разработанными Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации, в учреждении временно ограничивается личный прием граждан. Лицам, записавшимся на личный прием, рекомендуем обращаться в письменной форме на электронный адрес учреждения gigiena@cge58.ru. Мы принимаем все необходимые меры для сохранения Вашего здоровья и здоровья наших сотрудников. Благодарим за сотрудничество и понимание.

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции

01.05.2020

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции

 

За I квартал 2020 года для целей обеспечения контрольно-надзорных мероприятий ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» было исследовано 274  пробы плодовоовощной  продукции, из которых 3 пробы   ( 1%) не соответствовали требованиям качества и безопасности, установленным техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

 

По санитарно-химическим показателям безопасности исследовано  104 пробы.

По  микробиологическим показателям безопасности исследована 31 проба.

По паразитологическим показателям безопасности исследовано 164 пробы, в 3-х пробах обнаружены яйца гельминтов.

Советы потребителям!

  1. Не приобретайте продукцию в несанкционированных местах торговли, которые зачастую не оснащены  соответствующим оборудованием, что повышает риск порчи продукции.
  2. Не покупайте фрукты, ягоды, овощи с внешними признаками гниения, увядания, с нарушением целостности кожуры, в том числе - разрезанные (реализующиеся частями).
  3. Перед употреблением плодоовощной продукции в пищу не забывайте тщательно ее вымыть теплой водой.
  4. Разрезанные овощи и фрукты храните только в холодильнике.

 

Мониторинг контроля качества и безопасности плодовоовощной продукции, вырабатываемой и реализуемой на потребительском рынке Пензенского региона, продолжается.