Приемная: +7 (8412) 56-46-97
В соответствии с Методическими рекомендациями по режиму труда, разработанными Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации, в учреждении временно ограничивается личный прием граждан. Лицам, записавшимся на личный прием, рекомендуем обращаться в письменной форме на электронный адрес учреждения gigiena@cge58.ru. Мы принимаем все необходимые меры для сохранения Вашего здоровья и здоровья наших сотрудников. Благодарим за сотрудничество и понимание.

Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

06.07.2020

Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

 

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» в рамках проведения контрольно- надзорных мероприятий качества и безопасности  молочной продукции, вырабатываемой и реализуемой на потребительском рынке Пензенского региона, за первое полугодие  2020 года было исследовано 169 проб молочной продукции, из них не соответствовали обязательным требованиям качества и безопасности, установленным Техническим Регламентом 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»-  4 пробы (2,3 %).

По физико-химическим показателям исследовано 44 пробы молочной продукции, из них не соответствовала требованиям качества 1 проба (2,3 %).

По микробиологическим показателям исследовано 150 проб молочной продукции, из них не соответствовало требованиям безопасности 3 пробы (2,0%).

По санитарно-гигиеническим показателям исследовано 5 проб молочной продукции, все исследованные пробы соответствовали требованиям безопасности.

 

Каждый потребитель может ознакомиться с информацией о фальсифицированных продуктах на сайте Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей по адресу: http://zpp.rospotrebnadzor.ru

 

Советы потребителю:

  1. Не покупайте молочные продукты у случайных продавцов, а только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. Не покупайте молоко, творог, сыры, если они хранились без охлаждения.
  2. В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»
  3. Внимательно изучайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что йогурт и йогуртный продукт, творог и творожный продукт, сыр и сырный продукт — это разная по качеству и составу молочная продукция. Не приобретайте продукт, если информация о товаре нечитаема или нанесена слишком мелким шрифтом.
  4. При выборе продукта всегда обращайте внимание на целостность упаковки. Если же она нарушена, товар покупать нельзя.
  5. Внимательно осмотрите внешний вид продукта, если увидите плесневение, скисание, брожение, ослизнение, заветренность, верните товар продавцу.
  6. Прежде чем купить молочный продукт, проверяйте дату изготовления и срок годности.
  7. При возникновении сомнений в качестве и безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании.

Следуя этим рекомендациям Вы приобретете качественный продукт!