Приемная: +7 (8412) 56-46-97

О результатах лабораторного контроля плодоовощной продукции за 9 мес. 2019 г

08.10.2019

В течении 9мес. 2019 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» проводились лабораторные исследования проб плодоовощной продукции  на соответствие требованиям качества и безопасности, установленным техническим регламентом.

Всего было исследовано 382 пробы плодоовощной продукции: по санитарно-химическим показателям безопасности исследовано 209 проб (в том числе на содержание нитратов 209 проб, на содержание остаточных количеств пестицидов 205 проб), по физико-химическим показателям 1 проба, на содержание ГМО 1 проба, по паразитологическим показателям 294 пробы.

По результатам проводимых лабораторных исследований установлено несоответствие продукции:

  • в 5 пробах из 209 обнаружено превышение содержания нитратов (кабачки из Краснодарского края, дыня- из Астраханской, Волгоградской областей, огурцы из Волгоградской и Ростовской областей)
  • по паразитологическим показателям безопасности в 10 пробах обнаружены яйца гельминтов (арбузы – Волгоградская область, дыня  - Казахстан, Краснодарский край, томаты – Азербайджан, Астраханская область, Белгородская область, слива – Узбекистан, морковь - Волгоградская область)
  • по физико-химическим показателям в 1 пробе обнаружено несоответствие по органолептическим показателям (виноград - Узбекистан)

   Все партии забракованной продукции сняты с реализации.

Сравнивая аналогичный период 2018 года следует отметить, что возросло  на 33 % количество проб исследуемой продукции (с 287 до 382 пробы). Также возросло количество выявленных проб, несоответствующих гигиеническим  нормативам и требованиям норм технической документации: 8 проб (2,8 %) в 2018 году и 16 проб (4,2 %) в 2019 году

Мониторинг контроля качества и безопасности продукции, вырабатываемой и реализуемой на потребительском рынке Пензенского региона, продолжается.

Для получения услуг, оказываемых аккредитованным Испытательным лабораторным центром, можете обратиться по адресу: г. Пенза, ул. Лермонтова, д. 36, 1 этаж, кабинет 109 - Отделение приема, кодирования образцов и выдачи результатов, тел./факс: (8412) 54-81-34 - оформление договоров и выписка счетов на оплату; тел.: (8412) 54-81-35 - прием образцов и выдача результатов